随着生活水平的不断提高，我们的日常饮食也得到了提高，很多朋友都是不注意合理的饮食才会造成疾病，比如高血脂，高血脂就是在大吃大喝中吸入过多的脂肪而引发的疾病，那么患高血脂症的人该如何饮食?合肥中山医院的医生来为你解答。
1、高纤维饮食
饮食中的食物纤维可与胆汁酸相结合，增加胆盐在粪便中的排泄，降低血清胆固醇浓度。富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。
2、低脂低胆固醇饮食
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入，食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个，或2至3天1个鸡蛋。
3、限制总能量
老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。
4、饮茶戒烟限酒
各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升，所以老年人最好是戒烟限酒。
合肥中山医院医生提醒，高血脂症患者应该注意心情愉快避免压力过大，影响病情的恢复。
如果还有其他问题，可以网上咨询预约或者致电合肥中山医院咨询热线 (0551-64255308)，祝大家身体健康，生活愉快。FLM