我们都知道痛风的根本原因就是食物中的嘌呤转变成了尿酸，而痛风病人最典型的一个症状就是高尿酸血症。而体内嘌呤和尿酸的主要外源性来源就是摄取的食物，尿酸主要是从食物中分解而来，约占体内总尿酸的20%。对高尿酸血症而言，控制饮食也尤为重要。

　　因此对于痛风患者来说，食物中的嘌呤简直就是天敌。痛风病人的饮食原则就是低嘌呤，那么，痛风病人群的饮食怎样安排比较好?合肥中山医院给大家推荐一些饮食方案。

　　一，常见的低嘌呤食物：可以放心食用

　　1，主食类：米、麦、面、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

　　2，奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。

　　3，荤食：蛋类、猪血、鸡鸭血等。

　　4，蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物，除了香菇，紫菜外。

　　5，水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。

　　6，饮料：苏打水、矿泉水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

　　7，其它：酱类、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

　　二，高嘌呤食物：不宜使用

　　1，豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

　　2，肉类：家禽家畜的肝、肠、心、肚与胃、肾、肺、脑、胰等内脏，肉脯，浓肉汁，肉馅等。

　　3，水产类：鱼类(包括鱼皮、鱼卵、鱼干)、贝壳类、虾类、海参。

　　4，其它：酵母粉、各种酒类，尤其是啤酒。

　　另外，合肥中山医院温馨提示：一定要禁用各种加强神经兴奋的食物和饮品，如酒、茶、咖啡、辣味品、盐、胡椒、花椒、糖、酱油、醋等。

　　最后，合肥的朋友们如果有更多问题想要咨询，可以网络在线咨询或者致电合肥中山医院，咨询热线0551--64255308.